Daniela Stanciu-Păscărița a studiat Istoria la Universitatea Lucian Blaga din Sibiu, terminând un master în teoria elitelor. Cercetările sale de doctorat la Universitatea Babeș-Bolyai din Cluj-Napoca s-au concentrat pe o abordare comparativă a activităților de agrement ale germanilor din Transilvania și Banat înainte și în timpul Primului Război Mondial. În consecință, domeniul ei de cercetare cuprinde antropologia urbană și studiul oraș în timpurile moderne, istoria naționalităților și minorităților, istoria vieții de zi cu zi în ceea ce privește aspectele sociale, culturale și demografice.
În timpul studiilor, Daniela Stanciu-Păscărița a efectuat stagii de cercetare în Germania și Austria la Universitatea Eberhard Karls din Tübingen (2011), Institut für donauschwäbische Geschichte und Landeskunde, Tübingen (2014 & 2017), Institut für Osteuropäische Geschichte, Viena (2014) , Universitatea Humboldt din Berlin (2018 și 2019).
Publicații reprezentative:
Cărți publicate: Rudolf Gräf, Daniela Stanciu, Loyalitätswechsel und institutioneller Neuanfang. Die regionalen deutschen Minderheiten in Rumänien 1918-1928, Presa Universitară Clujeană, Cluj-Napoca 2018.
Articole recente: Daniela Stanciu, Raluca Sassu, Multicultural Education in Transylvania. Perspectives for the German Minority, în Transylvanian Review, vol. XXIX, no.4, 2020
Andra Cioltan-Drăghiciu, Daniela Stanciu, Virtual Exchange: Romania and Hungary 100 Years Later, în Designing and Implementing Virtual Exchange – a Collection of Case Studies, edited by Francesca Helm and Ana Beaven, Research-publishing.net, 2020.